Sedang mencari inspirasi resep tongseng ati, ampela & tetelan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ati, ampela & tetelan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ati, ampela & tetelan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ati, ampela & tetelan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tongseng Ati Ampela adalah alternatif makanan yang bersantan enak dan lezat. Cara pembuatan Tongseng Ati Ampela hampir mirip dengan Tongseng tongseng yang. Resep Tongseng Ayam tanpa Santan. masakapahariini.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ati, ampela & tetelan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam:
- Gunakan Ati, ampela & tetelan ayam
- Gunakan Tomat, belah jadi 6
- Gunakan Cabai merah, iris serong
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Cabai rawit
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Jintan
- Ambil Merica
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Bumbu lain:
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Serai, geprek
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan Cengkeh
Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Cara menyiapkan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam:
- Cuci bersih ati, ampela & tetelan ayam. Potong dadu menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula merah & bumbu-bumbu lain. Aduk hingga rata.
- Masukkan ati, ampela & tetelan ayam, aduk rata dengan bumbu, diamkan sebentar hingga lemak ayam keluar, lalu tuangkan air & kecap. Tutup wajan & biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa masakan.
- Setelah seluruh bahan matang, masukkan tomat & irisan cabai merah, aduk rata, diamkan ±3 menit.
- Tongseng siap disajikan dalam keadaan hangat.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia. Salah satu kendala yang sering dihadapi saat memasak ati ampela adalah aroma khas jeroan yang agak amis. Tongseng Kerbau Yummy - Tongseng Jamur Tiram Simple - Tongseng Ati Ampela - Tongseng Ayam Setan - Tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
