Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi pedas manis menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng daging sapi pedas manis:
- Gunakan Daging sapi
- Ambil Kol
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Cabe setan
- Gunakan sedikit Jahe
- Ambil sedikit Kunyit
- Gunakan Kecap manis
Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak. Berhubung masih punya stok daging sapi hasil qurban kemarin, Alhamdulillah udh diolah ini itu. Salah satunya termasuk Tongseng Daging Sapi ini. Dikeluarga saya kurang suka lauk manis, jd kecap manis saya skip.
Cara membuat Tongseng daging sapi pedas manis:
- Potong potong daging sapi memanjang kecil lalu rebus menggunakan daun salam dan lengkuas setelah empuk sisihkan
- Setelah itu Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum
- Ketika sudah harum masukan cabe setan yg sudah di iris2 dan masukan gula jawa dan sudah di potong sisir tipis tipis
- Setelah itu beri air, lalu masukan daging.
- Setelah mendidih masukan kecap manis sesuai selera. Lalu beri bumbu penyedap rasa, tunggu hingga bumbu penyerap.
- Langkah terakhir masukan potongan daun bawang, kol, dan tomat. Jgn terlalu lembek masak sbntr saja. Lalu sajikan
Dengan menggunakan daging ayam, kita bisa menghindari tekstur yang keras atau bau anyir ketika salah mengolah daging kambing atau sapi. Dibekali dengan segenap bumbu, Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, dapat dipastikan kreasi resep tongseng ayam santan berikut akan menghasilkan sajian lezat yang jadi idaman keluarga di rumah. Lihat juga resep Asam manis daging sapi favorit suami enak lainnya! Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng daging sapi pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
