Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan sebagai hidangan uatama dimeja makan dan disantap beramai-ramai dengan keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Sapi Pedas Manis:
- Siapkan Bahan ungkep daging
- Ambil Jahe
- Ambil Bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Lada putih
- Ambil Black pepper
- Gunakan Parsley
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan Daging sapi non lemak (buang lemak)
Soalnya rasa, benar-benar pedas manis gurih. Olahan sapi yang satu ini sangatlah lezat dan memiliki segudang manfaat. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke mancanegara.
Cara membuat Dendeng Sapi Pedas Manis:
- Persiapan ungkep daging, cuci daging dan potong daging ukuran kecil tapi jangan terlalu tipis. Lalu siapkan wajan, masukkan semua bahan ungkep aduk rata (kompor jangan dinyalakan dulu), setelah diaduk nyalakan kompor, tambahkan air hingga terendam dagingnya. Tunggu hingga air sat/surut, cek keempukan daging dengan ditusuk garpu. Jika dirasa kurang empuk, bisa ditambahkan air lagi dan didiamkan lebih lama dengan api kecil.
- Setelah daging empuk, ambil daging dan gepuk dengan ulekan tapi jangan terlalu hancur dagingnya. Lalu goreng hingga warna keemasan. Tiriskan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit haluskan. Tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan air 1/2 gelas uk kecil, tunggu mendidih. Lalu masukkan daging yang sudah di goreng tadi, tambahkan kecap manis, sedikit kecap asin, garam, dan gula, aduk dan cek rasa. Sajikan.
Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan. Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa Anda pilih untuk menu cepat dan praktis di rumah. Kalau Anda atau keluarga tidak suka pedas, dendeng. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
