Anda sedang mencari ide resep lontong "kari sapi tanpa presto" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong "kari sapi tanpa presto" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong "kari sapi tanpa presto", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong "kari sapi tanpa presto" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong "kari sapi tanpa presto" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong "kari sapi tanpa presto" memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong "kari sapi tanpa presto":
- Gunakan Bahan kari sapi
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 1 buah salam
- Sediakan 1/4 kg Kerupuk rambak
- Siapkan Santan me kara
- Gunakan 2 buah Kentang
- Gunakan Secukupnya kapri
- Sediakan Bumbu ulekan:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 sdt bumbu kuning kemasan
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe setan
Langkah-langkah membuat Lontong "kari sapi tanpa presto":
- Ungkep daging sapi kurleb 1jam, matikan kompor, tetap rendam daging dalam wadah hingga 7jam, tiruskan dan potong bentuk dadu
- Potong kentang bentuk dadu
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Panaskan minyak, masukan bumbu beserta sereh dan salam, masak hingga harum
- Masukan daging dan kentang oseng2 sebentar, lalu tambahkan sedikit air, bumbui garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Setelah air menyusut masukan santan, kapri, dan krecek rambaknya, masak hingga mendidih
- Siap disajikan tinggal tambahkan lontong atau cukup pakai nasi biasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong "kari sapi tanpa presto" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
