Anda sedang mencari ide resep rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Daging Sapi:
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai terlebih dulu)
- Siapkan 2 gram terasi (opsional)
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 500 gram daging sapi sudah direbus
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 bunderan asem
- Ambil Secukupnya Gula, Garam, Minyak, Air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas sereh digeprek
- Siapkan 3 irisan lengkuas
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Daging Sapi:
- Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, kalau bumbunya mengental, tambahkan minyak. Sampai aroma khas bumbu keluar. Masukkan 2lembar daun salam dan irisan lengkuas.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan 3lembar daun salam. Masukkan dagingnya. Gunakan api kecil biar pedesnya nyerep ke daging.
- Saat air nya sudah berkurang masukkan asem, gula & garam (lakukan cek rasa), tunggu sampai air nya asat baru masukkan daun jeruk. Aduk rata, sampai keluar minyak² nya..
- Angkat, & Sajikan. Awas kalap maaak 😅
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
