Lagi mencari ide resep rica rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica Daging Sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 7 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 8 cabe merah kriting,cabe rawit (skip),haluskan
- Ambil 6 kemiri,haluskan
- Gunakan 2 ruas kunyit,haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe,haluskan
- Gunakan 2 btg sere,geprek
- Gunakan 4 daun jeruk + 2 daun salam
- Ambil 1-2 ikat kecil kemangi (me: skip,lupa beli)
- Gunakan 1 sachet royco
- Ambil secukupnya Gula pasir + Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah membuat Rica rica Daging Sapi:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga wangi,masukan daging,sere,daun salam dan daun jeruk,aduk rata
- Tambahkan air secukupnya,garam,gula pasir,Gula merah,biarkan air menyusut dan dagingnya empuk,tambahkan royco,sambil sesekali diaduk,jika daging masih alot,bisa tambahkan air lagi
- Jika daging sudah ga alot lagi,masukan daun kemangi (skip),aduk hingga daun kemangi layu aja,tes rasa sesuai selera,dan matikan api
- Siapkan piring saji untuk tempat rica rica daging sapi
- Rica daging sapi sudah siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
