Lagi mencari inspirasi resep pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam enak lainnya. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam:
- Sediakan 1 Kg daging kambing
- Gunakan 500 gram daging sapi has dalam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 ruas lengkuas, georek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya baking soda
Lakukan hal ini khususnya jika Anda tidak pernah memasak daging sapi has dalam sebelumnya. Letakkan potongan daging has di dalam freezer atau kulkas untuk dimasak nanti. Daging sapi has dalam cukup awet asalkan Anda mencairkannya dengan perlahan di dalam kulkas. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi.
Langkah-langkah membuat Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam:
- Cuci bersih daging kambing dan iga sapi, marinasi dengan baking soda kurang lebih 1 jam
- Cuci bersih bumbu halus, blender kasar. Panaskan minyak goreng agak banyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit merah masak hingga tanak. Tambahkan daging kambing dan daging sapi has dalam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata, tambahkan kecap manis dan air panas.
- Masak hingga air sedikit menyusut dan daging empuk. Tes rasa, pedas manis daging kambing dan daging sapi has dalam siap disajikan. Happy cooking Mom's
Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus masak apa ya hari ini. Di sisi lain, bahwa hingga saat ini masih cukup banyak bunda bunda cantik yang belum paham bagaimana cara memasak daging supaya empuk dan lembut. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Tambahkan serai, cengkih, merica halus, pala bubuk, kecap manis, dan garam, kemudian aduk sampai rata tunggu hingga daging sapi berubah warna dan lebih matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
