Lagi mencari inspirasi resep iga sapi tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi tinoransak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi tinoransak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi tinoransak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sensasi Pedas Nikmat IGA BAKAR BALADO Resep cara membuat tongseng iga sapi resep tongseng iga sapi yang enak dan caranya membuatnya juga mudah. bahan: iga sapi bawang merah bawang putih bawang. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi tinoransak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat IGa Sapi Tinoransak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan IGa Sapi Tinoransak:
- Ambil 1 kg Iga Sapi (cuci bersih,perasi jeruk nipis)
- Gunakan 2 bh jeruk nipis (untuk perasan)
- Gunakan 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
- Ambil 2 block kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 15 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong besar2)
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Sediakan Bahan yang di geprek
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 3 ruas jari Jahe
- Ambil 1 helai daun kunyit (simpulkan)
- Ambil 4 daun jeruk purut (buang tangkai tengahnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 30 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 6 bh cabe ijo besar
- Ambil 1 ons cabe rawit ijo n merah (jika suka pedas bisa tambah)
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Cara membuat IGa Sapi Tinoransak:
- Tumis bumbu yg di geprek dan bumbu halus sampai wangi
- Masukan iga sapi ke tumisan bumbu,aduk sampai warna berubah
- Beri air,kemudian tutup penggorengan dengan tutup panci yg besar dan tunggu sampai iga empuk dan air surut (boleh tambah air klo belum empuk)
- Masukan daun kemangi dan daun bawang,beri garam n kaldu sapi,tutup kembali tunggu smpai air benar2 surut dan mulai berminyak
- Kalo berminyak lalu matikan kompor dn sajikan
- Selamat Mencoba 😉
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Buang air bekas merebus buntut sapi, jangan dipakai untuk kaldu/kuah karena air ini sangat berlemak dan berbau tidak sedap. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi tinoransak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
