Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi! yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi! memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi!:
- Sediakan 500 gr daging sapi (me : khas dalam)
- Siapkan 1 buah wortel (iris tipis)
- Ambil 1/4 buah kol (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris tebal)
- Siapkan 8 buah tomat hijau (potong 4)
- Gunakan 400-500 ml air kaldu daging
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi!:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging hingga empuk. Lalu tiriskan dan potong-potong kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga berubah kecoklatan. Tambahkan kaldu daging hingga mendidih.
- Masilkan bawan merah, wortel, tomat dan daging. Masak hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada, kol.
- Masak hingga kol layu. Sajikan dengan irisan cabe rawit dan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
