Sapi Kembang Kol Rempah Manis Pedas
Sapi Kembang Kol Rempah Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep sapi kembang kol rempah manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kembang kol rempah manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi kembang kol rempah manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi kembang kol rempah manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. resep kembang kol krispy. Sayur pun bisa dijadikan cemilan enak, salah satunya kembang kol. Cukup digoreng krispi dan dibuatkan saus, kamu bisa makan enak sekaligus sehat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi kembang kol rempah manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Kembang Kol Rempah Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Kembang Kol Rempah Manis Pedas:
  1. Ambil 250 g daging sapi rebus, potong dadu
  2. Gunakan 1 genggam kembang kol/cauli flower, potong-potong kecil
  3. Gunakan 3 buah cabai merah besar, iris serong
  4. Siapkan 3 butir gula jawa, sisir halus
  5. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 8 siung bawang merah, haluskan
  7. Siapkan 3 butir kemiri, haluskan
  8. Siapkan 3 buah daun jeruk
  9. Sediakan 3 buah daun salam, buang jari-jari
  10. Siapkan 1 batang sereh, geprek bagian putih, potong 3 cm
  11. Sediakan 1 sdt garam halus (atau sesuai selera)
  12. Ambil 1 1/2 sdt merica bubuk (atau sesuai selera)
  13. Sediakan 10 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. Sediakan 150 ml santan cair

Bikin aja jadi krispi pedas, dimakan pakai nasi putih aja udah endeusss banget! ? Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli. Memiliki banyak senyawa yang bisa mengurangi risiko penyebab penyakit, membuat kembang kol seringkali menjadi bahan masakan primadona. Kembang kol menjadi salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat.

Cara menyiapkan Sapi Kembang Kol Rempah Manis Pedas:
  1. Gula jawa butir yang dimaksud yang seperti ini, lalu diserut.
  2. Potongan cabai, kembang kol, dan daging sapi.
  3. Bumbu yang dihaluskan. Saya dengan menumbuk halus. Silakan kalau akan diuleg atau dengan food processor.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan geprekan sereh. Tumis sampai berbau harum dan bumbu halus berubah warna jadi coklat.
  5. Masukkan kembang kol dan daging. Ratakan dengan tumisan bumbu. Biarkan 1-2 menit.
  6. Tambahkan santan cair, aduk rata. Tambahkan serutan gula jawa, aduk rata. Biarkan +- 5 menit supaya air berkurang dan bumbu meresap.
  7. Tambahkan merica dan garam halus, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera apabila perlu. Matikan api, sajikan. 😊

Bentuknya mirip seperti sayuran brokoli dengan bunga berwarna putih yang tersusun rapi dan memadat. Kembang kol bukan hanya lezat untuk dimakan. Variasi Resep Tongseng Sapi Empuk yang Kaya Akan Rempah. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Biasanya jadi hidangan favorit di hari raya utamanya Idul Adha.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi kembang kol rempah manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!