Rica rica daging sapi
Rica rica daging sapi

Sedang mencari ide resep rica rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica daging sapi:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 4 bawang merah
  3. Siapkan 3 bawang putih
  4. Sediakan 5 cabai rawit
  5. Ambil 6 cabai merah
  6. Sediakan 1 biji kemiri
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas lengkuas
  9. Ambil 2 jari sereh
  10. Ambil 2 sdt gula pasir
  11. Gunakan 2 sdt garam
  12. Sediakan Gula jawa
  13. Ambil Kecap manis
  14. Siapkan Penyedap
  15. Gunakan Merica bubuk
  16. Gunakan Bahan Halus
  17. Ambil Cabai rawit
  18. Gunakan Cabai merah
  19. Gunakan Bawang merah
  20. Ambil Bawang putih
  21. Gunakan Jahe
  22. Siapkan Bumbu digeprek
  23. Ambil Lengkuas
  24. Gunakan Sereh

Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.

Cara menyiapkan Rica rica daging sapi:
  1. Cuci bersih dan potong daging kecil-kecil (sesuai selera) lalu rebus daging sampai benar benar empuk
  2. Sembari menunggu daging, siapkan bumbu yang akan di haluskan /uleg yaitu cabai rawit, cabai merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, uleg sampai halus
  3. Kemudian setelah halus, lalu tambahkan bahan yg digeprek laos dan sereh.
  4. Cek daging, Ketika daging sudah empuk, angkat dan sisihkan
  5. Siapkan wajan, tumis dengan minyak semua bahan halus dan bahan yg digeprek
  6. Tunggu sampai harum dan agak layu tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, penyedap
  7. Masukksn daging tambahkan air rebusan daging tadi, dan kecap manis (kecap sesuai selera, apabila ingin daging agak gelap tinggal banyakin kecapnya aja)
  8. Tunggu sampai air benar benar menyusut dan merasuk ke daging, kalau suka boleh tambahkan potongan bawang bombay dan taburkan merica apabila ingin ada aroma mericanya
  9. Angkat,sajikan dan beri toping bawang goreng…hmmmmmm jangan lupa nasi panas"nya! 😍

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!