Lagi mencari ide resep rica rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Lada bubuk, kecap manis, garam, gula dan air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 btr kemiri
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Cara menyiapkan Rica rica daging sapi:
- Rebus daging sapi dengan daun jeruk selama kurang lebih 1 jam agar daging empuk
- Setelah daging empuk, tumis bumbu yg sudah di halus kan dan masukan serai, lengkuas, daun salam tumis hingga bumbu matang
- Lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus dan dipotong potong ke dalam tumisan, aduk sebentarr lalu beri air secukupnya
- Masukan garam gula kecap dan lada bubuk. Tes rasaa setelah rasa semua pas kecilkan api dan tunggu air menyusut dan bumbu menyerap
- Rica rica daging sapi siap disantap
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
