Lagi mencari ide resep mie ayam jamur baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Channel Putra Bontot Maniak Ngedit untuk kamu Jangan ngaku pencinta kuliner Mie ayam kalau belum nyobain Mie Ayam baperr. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Di video kali ini tentang cara membuat mie ayam jamur + baso untuk yang ingin tahu tonton sampai habis agar mengerti dan bisa membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur baso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur baso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Sapi:
- Ambil mie telor basah, isi 6, sy pake merk Gong
- Gunakan dada ayam, pisahkan tulang + kulitnya dengan daging ayam
- Gunakan jamur champignon segar, iris tipis
- Gunakan bawang putih, geprak, cincang halus untuk bumbu topping
- Siapkan bawang putih, geprak, untuk bumbu kuah mie
- Siapkan merica bubuk
- Ambil jahe, kupas, iris tipis 1/4 cm, lalu cincang kasar
- Sediakan kecap asin
- Ambil saus tiram
- Ambil kecap manis
- Siapkan minyak wijen
- Ambil baso sapi
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Ambil sawi hijau, potong 3 cm
- Ambil air untuk membuat kaldu
- Sediakan air untuk merebus tulang ayam, sawi, baso dan mie
- Ambil minyak sayur
- Sediakan garam
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Bakso Unyil adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi digiling tetapi ukuran bulatannya seukuran kelereng. Sajian ini biasanya terdiri dari mie kuning dengan tambahan sayuran dan daging ayam serta jamur yang dipotong-potong dalam bentuk. Cara memasak mie ayam bakso spesial : Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi:
- Membuat topping; daging ayam dipotong dadu ukuran 1x1cm. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur, merica,saus tiram, 2 sdm kecap asin, kecap manis dan 1 sdm minyak wijen. Periksa rasa, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau garam. Masak sampai matang, sisihkan.
- Membuat kuah mie; rebus tulang ayam dan 2 gelas air sampai mendidih dan keluar buih. Buang air dan cuci tulang ayam. Didihkan 1 liter air dan tulang ayam, tambahkan bawang putih geprak, jahe cincang dan garam. Masak selama 15 menit. Periksa rasa, angkat, sisihkan.
- Didihkan 2 gelas air dan 1 sdt garam, rebus sawi selama 2 menit, angkat, tiriskan.
- Didihkan 2 gelas air, rebus baso, jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan.
- Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie basah, aduk-aduk dan masak sampai matang selama 3 menìt atau tergantung tingkat kekenyalan mie. Angkat, tiriskan.
- Ambil mangkuk saji, tuang 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Aduk rata. Tambahkan mie, aduk kembali sampai rata. Tambahkan topping, sawi, dan daun bawang.
- Ambil mangkuk saji yang lebih kecil, letakkan 3 buah baso, tuangi kuah mie, taburi daun bawang.
- Sajikan segera mie dan kuah baso.
Berikutnya masukkan bakso dan biarkan ikut mendidih bersama tulang ayam. Jika sudah, tambahkan garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa sapi. Mana yang lebih anda suka bakso daging sapi kenyal atau mie ayam istimewa ? Jika anda bingung bagaimana kalau kita gabungkan saja mie ayam dengan bakso sapi. Rasanya pasti lebih enak mantap dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
