Sedang mencari ide resep konro iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal konro iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Hai gaess uye mau kulineran di daerah kelapa gading nih, tepatnya di jl boulevard.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan konro iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan konro iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Konro iga sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Konro iga sapi:
- Sediakan seadanya Daging sapi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kacang tanah goreng (dihaluskan)
- Siapkan Yang ditumbuk
- Siapkan Merica
- Gunakan Pala
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Gunakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Vetsin
- Ambil Minyak untuk menumis
Balik iga dan olesi dengan cairan bekas rebusan tadi. Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Seperti juga dengan resep cara memasak sup iga, iga sapi yang akan kita buat untuk membuat resep sup konro ini harus dimasak dalam waktu yang cukup sehingga tekstur dagingnya benar benar. Pada intinya, sop konro adalah sop yang bahan utamanya iga sapi.
Cara menyiapkan Konro iga sapi:
- Masak iga sapi sampai lembek
- Sambil dimasak Tumbuk bumbu halus kemudian tumis
- Masukkan ke dalam iga sapi yang di masak
- Masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan
- Iris2 daun bawang, letakkan di piring bersama dengan bawang goreng
- Setelah masak dan daging lembek, simpan di mangkok sebanyak yg diinginkan kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng. Ditambah kecap, lombok dan jeruk nipis,, Alhamdulillah,, nikmat 😁
Seperti yang mungkin kamu bayangkan, makanan ini sangat gurih. Namun, makanan ini adalah sop yang pekat, tidak seperti sop. Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. resep konro bugis sop konro resep sop konro sup konro daging iga sapi resep konro dan coto. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Konro iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
