Sedang mencari inspirasi resep woku daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan woku daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Daging Sapi Masak Woku Ala Dapur Saya😘 enak lainnya! Daging sapi bumbu woku sederhana gaya Ndi enak lainnya! Makan lagi yuksss Daging sapi woku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan woku daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Woku Daging Sapi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Woku Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi potongi sesuai selera
- Ambil 10 batang daun kemangi(petik daunnya saja)
- Gunakan 4 batang daun bawang di iris halus
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir (disesuaikan sendiri)
- Siapkan 1 sdm garam (disesuaikan sendiri)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 batanh serai ambil putihnya saja
- Sediakan 5 batang daun jeruk
- Ambil 3 cm kunyit di haluskan
- Sediakan 3 cm jahe di haluskan
- Gunakan 3 cm laos di haluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah di haluskan
- Sediakan 6 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 6 buah cabai merah besar di haluskan
- Ambil 45 buah cabai rawit kecil di haluskan
- Ambil 4 buah kemiri di haluskan
Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan.
Cara menyiapkan Woku Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus beserta kaldu jamurnya, sampai harum masukkan dagingnya aduk2 sampai berubah warna..
- Beri air lalu biarkan sampai agak meresap dan matang baru beri daun kemangi bersama daun bawangnya, beri gula garam sambil dicicipi biar tau rasanya sudah pas atau belum..
- Biarkan air agak berkurang, dan meresap.. lalu sajikan.. makan sama nasi lebih mantulll…
Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Kunci utama cara membuat ayam woku ini sebenarnya hanya terletak di bumbunya. Resep Ayam - Cara Memasak Ayam Woku Enak - Rasanya tidak akan ada habisnya untuk mengupas satu per satu resep olahan ayam. Masakan Indonesia dengan bahan utama ayam memang sangat beragam dan tentu saja rempah-rempah yang digunakan sangat bercita rasa Indonesia. Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini, kuahnya yang 'nyemek-nyemek' sepertinya sesuai untuk menaklukkan tekstur daging tongkol yang sedikit keras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan woku daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
