Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi / ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi / ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi / ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi / ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi / ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi / Ayam menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi / Ayam:
- Gunakan daging sapi / ayam,
- Gunakan minyak goreng,
- Sediakan air
- Gunakan bawang merah & putih 👇
- Siapkan BUMBU AWAL :
- Siapkan pekak
- Ambil cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Ambil kapulaga ambil bijinya
- Ambil merica,
- Sediakan bawang merah bawang putih 👇
- Gunakan jahe
- Ambil BUMBU AKHIR :
- Siapkan kecap
- Sediakan penyedap
- Ambil kol tomat cabai garam
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi / Ayam:
- Potong daging sesuai selera
- Goreng semua BUMBU AWAL (sisakan jahe) setelah kecoklatan dinginkan lalu haluskan
- Jahe dibakar sampai layu lalu pipihkan
- Masukkan daging + BUMBU AWAL yg sudah halus + jahe yg sudah dipipihkan ke panci presto
- Beri garam secukupnya
- Beri air 500cc lalu presto hingga presto berbunyi selama 3 menit lalu matikan kompor
- Sambil menunggu tutup presto bisa dibuka, potong tipis 2 siung bawang merah bawang putih, cabai, kol, tomat
- Panaskan minyak goreng, tumis potongan bawang merah bawang putih hingga harum masukkan potongan cabai
- Masukkan tumisan bawang merah bawang putih dan cabai kedalam presto lalu didihkan dengan posisi tutup presto terbuka
- Jika sudah mendidih, masukkan kecap + merica + kol + tomat
- Rasakan, bila sudah pas tongseng siap disajikan
- Selamat menikmati
Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang Tinggal siapkan bahan-bahannya, kemudian ikuti beberapa varian resep tongseng sapi dan ayam. Tongseng merupakan salah satu kuliner gulai khas nusantara yang dibuat dari daging kambing. Namun buat kamu yang gak suka daging kambing. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi / Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
