Sedang mencari inspirasi resep rica rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Rica Iga Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Daging Sapi:
- Siapkan Daging Sapi (500gr)
- Gunakan Gula Jawa (4sdm) (di iris-iris)
- Sediakan Kaldu Bubuk (me : Totole) (1sdm)
- Gunakan Santan (me : Kara) (1 kotak ukuran 65 ml)
- Sediakan Batang Serai / Sereh (2 batang jangan lupa di geprek)
- Gunakan Lengkuas (3 ruas jari)
- Siapkan Daun Salam (3 lembar)
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan Cabe Rawit (10 biji)
- Ambil Cabe Merah (10 biji)
- Sediakan Kemiri (5 buah)
- Ambil Ketumbar (1sdt)
- Gunakan Tomat (1 buah)
- Ambil Lada Bubuk (1sdt)
- Siapkan Bawang Merah (5 siung)
- Sediakan Bawang Putih (5 siung)
Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica - rica bukan hanya terbuat dari ayam namun dapat juga dari daging sapi. Rasa rica - rica daging sapi tidak kalah lezatnya dengan rica. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis-tipis supaya pas dimasak bumbu meresap dg sempurna.
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan batang serai, daun salam, lengkuas, santan, gula jawa,kaldu bubuk dan garam. Tunggu hingga mendidih.
- Pada saat sudah mendidih masukkan daging sapi. Tunggu hingga meresap (airnya tinggal dikit). Proses ini memakan waktu kurang lebih 15 menitan.
- Kemudian sajikan selagi hangat bersama nasi ❤️
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.. resep daging sapi bumbu rica rica Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Biasanya bumbu rica ini dipadukan dengan berbagai bahan mulai dari daging ayam, bebek, tahu, dan masih banyak lagi. Kamu pun bisa menyajikan beragam makanan bumbu rica-rica ini sebagai menu sehari-hari. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
