Anda sedang mencari inspirasi resep tetelan sapi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan sapi rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Termasuk Bakso paling enak di Surabaya. Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Assalamualaikum Sahabat Di video kali ini aku akan masak Cilok isi tetelan sapi, rasanya enak banget, Caranya gampang banget sahabat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan sapi rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tetelan sapi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan sapi rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan sapi rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tetelan sapi rica-rica:
- Sediakan 1 kg tetelan sapi
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh (di geprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 12 buah rawit jablay(rawit merah)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Untuk Bumbu halus saya di blender ya seperti biasa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya bisa pakai masako/royco
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus tetelan
Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Sei sapi rica-rica. foto: cookpad/@Putia Chairunnisa.
Cara membuat Tetelan sapi rica-rica:
- Pertama siapkan panci isi air tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan tetelan rebus sampai empuk ya setelah empuk saring oia air bekas rebusannya jgn di buang ya sisakan saja sedikit untuk saat memasak tetelannya (note:tetelannya jgn lemak semua ya cari yg ada dagingnya)
- Siapkan wajan beri minyak sedikit saja tumis Bumbu halus Tadi masukkan daun jeruk dan salam yg sudah di sobek sedikit, masukkan sereh yg sudah di geprek tumis sampai wangi beri air kaldu bekas rebusan tetelan tadi secukupnya lalu masukkan tetelan sapinya
- Setelah itu aduk-aduk sampai tercampur rata beri Bumbu gula merah, garam, penyedap secukupnya aduk kembali sampai kuah agak susut dan keluar minyak sedikit (jgn sampai kering) tes rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat selamat mencoba 😊
- Note: untuk Bumbu halus jumlahnya bisa di tambah atau di kurangi sesuikan dengan selera masing-masing ya 😉
Daging sapi yang digunakan untuk membuat rawon biasanya memilih yang banyak lemaknya dan harganya jauh lebih murah dari daging sapi utama, bagi masyarakat sering menyebutnya sebagai tetelan ( rawonan ) dan para penjual daging sapi sudah tahu akan hal itu. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan Sedap. Setelah tetelan sapi empuk, maka masukan bakso yang telah dibuat tadi. Kini bakso siap disajikan dengan bahan-bahan pelengkap yang telah disediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tetelan sapi rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
