Anda sedang mencari inspirasi resep rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 9 cabe rawit merah
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri (digoreng dulu sebelum diulek)
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Sejempol lengkuas
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan santan (jika mau kuah nya lebih kental,)
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Langkah-langkah membuat Rica Daging Sapi:
- Cuci daging dan potong2 sesuai selera (saya potong tipis2)
- Rebus daging yang sudah dicuci bersih, lalu buang air rebusannya. Lalu rebus kembali sampai daging empuk
- Sambil menunggu rebusan daging, ulek bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,kencur)
- Setelah daging empuk, air rebusan jangan dibuang ya.
- Lalu panaskan minyak, oseng bumbu yang sudah di ulek tadi, geprek lengkuas dan sereh,lalu masukan
- Masukan daun salam dan daun jeruk. Aduk bumbu sampai harum
- Lalu masukan daging dan aduk sampai rata
- Kemudian masukan air rebusan daging tadi,beri gula jawa, lada,kecap dan royco
- Aduk rata,cicipi rasanya dan tunggu sampai mendidih. Sekiranya sudah mendidih dan bumbu meresap,lalu angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba bundaa
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
