Lagi mencari inspirasi resep kikil sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sapi pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Naba Kitchen akan membagikan resep OSENG KIKIL SAPI PEDAS MANIS. - kikil SAPI - cabai merah - cabai hijau - cabai rawit - daun bawang - daun jeruk - bawang bombay - tomat - bawang putih - saos tiram - garam - penyedap rasa - kaldu. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kikil sapi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kikil sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kikil sapi pedas manis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil sapi pedas manis:
- Sediakan 1/4 kg kulit sapi yg sdh direbus (pencok)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 bh cabe merah kecil
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bh terasi kemasan kecil
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 bh jeruk limo, buang bijinya
Caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. Nikmat disajikan dengan nasi hangat, saatnya mencoba resep kikil sapi dan tempe pedas a la warteg di rumah.
Cara membuat Kikil sapi pedas manis:
- Potong2 kulit sapi yg telah direbus, potong kecil2 agar bumbu meresap dan cepat empuk
- Blender smua bumbu halus tadi lalu tumis dengan minyak goreng
- Stelah bumbu harum, masukkan kulit sapi lalu aduk hingga rata, tmbah kecap manis dan air lalu rebus kulit hingga tingkat keempukan yang diinginkan..
- Setelah empuk dan air sat, matikan kompor.Tambahkan perasan jeruk limo dan taruh di msakan tsb, aduk hingga rata.Sajikan.
Langsung intip resepnya di bawah ini! Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air. Sajian lezat dan nikmat itulah kikil sapi, hidangan istimewa dari kulit sapi ini memang memiliki cita rasa tersendiri di lidah para penggemarnya. Selain lezat dan nikmat, sajikan kikil sapi selalu menjadi nomor satu dihati para penggemar, hal ini dibuktikan dengan banyaknya jumlah permintaan pasar akan kikil. Resep Tumis Kikil.oseng-oseng Kikil Pedas Manis.resep Tumis Cecek Cabe.sambal Goreng Kikil Sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil sapi pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
