Sedang mencari ide resep rica rica daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging sapi pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica daging sapi pedas:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan Seujung kelingking kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Ambil 25 gram gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak 3 sdm untuk menumis bumbu
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica daging sapi pedas:
- Potong potong daging lalu bersihkan
- Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum, beri air 200 ml kemudian masukan salam, serai (geprek), lengkuas dan daun jeruk.
- Tumis hingga layu, kemudian masukan daging, oseng2 sambil beri gula, garam, dan penyedap, tutup biarkan empuk, jika air surut bisa ditambahkan lagi air sedikit sampai daging benar2 empuk, setelah air menyusut dan daging empuk koreksi rasa, jika sudah pas matikan api lalu sajikan🍲
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
