Lagi mencari inspirasi resep rawon sapi+ayam (pedes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi+ayam (pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon sapi+ayam (pedes) enak lainnya. banyak sekali yang suka menikmati rawon karena memang rasa rawon sapi segar hampir memiliki ras seperti tongseng ataupun sup ayam. hampir semu olahan rempah indonesia bisa di jadikan makanan sehari -hari yang sangat luar biasa nikmatnya. masih banyak lagi resep masakan indonesia yang bisa anda coba temukan disini, seperti Resep Masak Sayur Kacang Panjang Segar Pedas. Rawon sapi+ayam (pedes) daging sapi, dada ayam, bawang merah, butur bawang putih, kluwek, cabe merah kriting, cabe rawit merah, kemiri Indana (Dhana's Kitchen) Rawon Setan Khas Surabaya. Lihat juga resep Rawon tutut pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi+ayam (pedes), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon sapi+ayam (pedes) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon sapi+ayam (pedes) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon sapi+ayam (pedes) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon sapi+ayam (pedes):
- Siapkan daging sapi
- Siapkan dada ayam
- Sediakan Bumbu ulek
- Siapkan bawang merah
- Ambil butur bawang putih
- Siapkan kluwek
- Siapkan cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan sereh digeprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan Jahe digeprek
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Bahan pendukung
- Siapkan air
- Ambil Gula
- Gunakan Garem
- Gunakan Kaldu sapi (saya pake masako)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Kecambah
- Ambil Telor asin
- Siapkan Emping
Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.
Cara membuat Rawon sapi+ayam (pedes):
- Pecahkam kluwek ambil isinya
- Bumbu ulek, ditumis. Masukin bumbu tambahan ny. Aduk2 tumis sampe harum.
- Masukan daging dan ayam yg sudah dipotong2 sesuai selera (saya sudah direbus dulu setengah jam), beri air 1,5liter. Bumbui dgn gula garam dan kaldu sapi.
- Masak hingga mendidih, cicipi, nanti warna ayam ny berubah hitam jd sama dgn warna daging ny.. Hidangkan dgn kecambah dan telor asin. Kl mau bikin versi gak pedes, d skip aja cabe ny, nanti bikin sambel terpisah. Saya kasih perasan jeruk limau biar seger. Wlpn foto kurang menarik tp ini rasanya enak bgttt..😘😘
Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata. Resep Rawon Khas Jawa Timur, Sajikan Hangat dan Bahagiakan Seisi Rumah; Resep Rawon Khas Jawa Timur, Sajikan Hangat dan Bahagiakan Seisi Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rawon yang khas dari Jawa Timur ini adalah salah satu idola para penggemar kuliner negeri sendiri. Resep Rawon - Jawa Timur memiliki berbagai macam kuliner khas yang nikmat dan menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon sapi+ayam (pedes) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
