Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate lilit berasal dari bali Terbuat dari olahan ikan/ayam.bisa juga dicampur ikan dan ayam. Sate lilit memiliki cita rasa yg khas dan perpaduan rempah-rempah yang bisa membuat kalian ketagihan saat mencoba nya. Aku buat sate lilit daging sapi mix keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah:
- Gunakan daging ayam+sapi berlemak
- Siapkan kelapa parut
- Sediakan Bumbu
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan daun jeruk purut besar,buang tulangnya
- Siapkan sere bagian putihnya
- Sediakan air asam
- Sediakan garam
- Gunakan gula merah
- Gunakan Sambal matah
- Siapkan Cabe merah buang bijinya(q gak doyan pedas)
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Sere bagian putihnya
- Ambil garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Gula merah/palem
- Siapkan Minyak goreng
Sate ini kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang Sate lilit tidak hanya enak, tetapi juga menarik. Karena daging sate lilit tidak ditusuk menggunakan lidi bambu. Sajikan bersama sambal matah agar lebih nikmat. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan praktis.
Langkah-langkah membuat Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah:
- Blender bumbu dengan minyak,tumis sampai harum,sisihkan smp dingin.
- Blender daging sampai lembut,masukkan ke bumbu dan kelapa parut,aduk rata dan diamkan bbrp jam.
- Bisa pake batang sere untuk tusuknya,dsini mehong jd q pakai tusuk sate biasa,lebih baik tusukan yg lebar krn akan lbh merekat dng baik.Rendam tusuk sate dng air bbrp jam,rekatkan/remas2 daging ke tusukan sate,di tekan agar melekat dng baik.panggang sampai matang,baunya sampai situ tdk?😆😆
- Membuat sambal matah–>iris tipis sere+cabe+bawang merah(kalo di iris gede2 q gak suka),masukkan garam+air jeruk nipis+gula,remas2 setelah itu siram dng minyak panas,aduk rata.q pakai bekas minyak bekas menggoreng ayam,menurutku sambal matah lebih enak pakai cabe rawit hijau,tp dsini gak jual.
Siapkan food processor, lalu haluskan daging ayam. Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan bumbu halus Sajikan sate lilit ayam pedas dengan sambal matah. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam dan sapi. Bahan utama dagingnya dicincang, lalu dicampur parutan kelapa, bawang merah, jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
