Anda sedang mencari ide resep beef steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Steak memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Steak:
- Ambil daging sapi yg sdh di fillet lebar dgn ketebalan 1 cm
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek hancur
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan kecap manis utk rebusan
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 buah wortel uk. sedang potong kecil
- Ambil 4 buah sayur buncis potong kecil
- Siapkan 1 buah kentang di potong stik
- Gunakan secukupnya lada bubuk utk taburan ke daging panggang
- Siapkan bahan saos :
- Gunakan secukupnya bawang bombay iris dan belah2 agar tidak memanjang
- Ambil 6 sdm saos tomat (bagi yg suka pedes boleh 3 sdm saos tomat dan 3 sdm saos sambal)
- Sediakan 1 (1/2 sdm) kecap manis
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Beef Steak:
- Siapkan daging sapi yg sdh di fillet. rebus sekali dgn air sedikit saja hingga mendidih dan buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali daging, masukkan bawang putih, daun salam, garam dan penyedap rasa. rebus hingga mendidih yg lama agar daging empuk. kalau daging sdh empuk terakhir tambahkan kecap manis dan biarkan mendidih lagi..
- Sembari merebus daging, disambi dgn merebus sayur.a wortel dan buncis. rebus sampe matang setelah itu angkat.
- Goreng kentang.a juga yaa..
- Bikin saos.a.. panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang bombay oseng.2 dan tambahkan saos tomat, aduk rata.. tambahkan kecap manis, saos tiram, dan lada bubuk 1/2 sdt. aduk rata dan matikan api.
- Jika daging.a td sdh matang, panggang daging dgn di oles.i blue band. setelah di panggang taburi sedikit lada bubuk.
- Nah terakhir mari tata semua.a daging, kentang goreng, dan sayuran.a, serta saos.a tumpahkan di atas daging.a.. siap di nikmati 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
