Anda sedang mencari ide resep bacem usus sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem usus sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem usus sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem usus sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem usus sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bacem Usus Sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Usus Sapi:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 5 buah gula jawa / gula merah
- Siapkan secukupnya kecap & asam jawa
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1 kg usus sapi
Cara menyiapkan Bacem Usus Sapi:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & ketumbar. Di uleg juga boleh yaaa. Kalo saya suka di blender aja yg gampang
- Cuci bersih usus sapi, boleh dibelah jadi 2 atau boleh dipotong-potong aja ya bun sesuai selera aja. Kalo saya dipotong-potong aja. Yg penting udah bener bersih yaaaaa
- Kalo udah dicuci & dipotong. Direbus dulu bun biar bau nya ilang. Direbus sekitar 5 menitan. Nah terus buang airnya yaaaa
- Kalo sudah, langsung aja masukin bumbu halus yg tadi, asam jawa & gula jawa nya. Kalo gula jawanya udah larut, masukin kecap ya bun. Boleh langsung dikasih garem, gula & penyedap rasa. Boleh juga nanti belakangan kalo udah mau mateng. Kalo udah surut airnya, matikan deh api nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
