Sedang mencari ide resep sate ayam dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam dan daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi juga enak dijadikan sate yang disajikan bersama dengan lontong atau kupat yang disiram saus/sambal kacang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, sapi, domba) yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate yang umumnya terbuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam dan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam dan Daging Sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam dan Daging Sapi:
- Siapkan Daging ayam diiris dadu
- Sediakan Daging sapi diiris dadu
- Ambil sate
- Gunakan Kecap
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan Kacang
- Gunakan Cabe
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap
- Gunakan Jeruk sate (jeruk purut)
Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran-restoran terkenal juga menyajikan sate. Seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Sate padang ini biasanya berbahan dasar menggunakan daging sapi terdiri dari jeroan, lidah sapi, dan sandung lamur. Sate ayam blora ini pada umumnya terbuat dari daging unggas seperti ayam kampung yang masih berusia muda sehingga nantinya apabila hendak diggunakan untuk.
Cara menyiapkan Sate Ayam dan Daging Sapi:
- Siapkan alat dan bahan
- Setelah siap daging diiris kecil-kecil bentuk dadu kemudian satu persatu ditusuk sate lalu di panggang dibara api
- Sambil menunggu daging matang. Kita siapkan bumbu kacang, yaitu goreng kacang tanah secukupnya setelah itu ulek atau haluskan bersama garam, cabe dan bawang putihdan tambahkan kecap secukupnya.
- Setelah daging matang maka angkat dan celupkan ke wadah bumbu kacang yang rasanya sudah pas.
- Terakhir peras jeruk purut dan taburi diatas sate sesuai selera yaa
Jika dibandingkan antara dada ayam dan sapi, terlihat bahwa daging sapi memiliki nutrisi yang cenderung lebih unggul daripada dada ayam. Jadi, Anda bisa menentukan ingin makan daging sapi atau dada ayam sesuai dengan kebutuhan. Jika ingin meningkatkan massa otot, keduanya bisa jadi. Bakar sate dengan bara api bukan api menyala. Banyak orang yang membakar sate dengan api menyala sehingga daging gosong dan sangit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
