Sedang mencari inspirasi resep rica rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica daging sapi:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gr daging sapi, potong2
- Gunakan 1 butir bawang bombay, iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1,5 ltr air
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bamer
- Sediakan 7 siung baput
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt mrica
- Ambil 7 cabai rawit
- Sediakan 5 cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Cara membuat Rica rica daging sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk lalu masukkan daging yg sudah dipotong2 aduk hingga rata dan berubah warna
- Tambahkan air lalu tutup wajan masak dengan api kecil sesekali diaduk
- Setelah air menyusut setengahnya masukkan garam, gula, kecap aduk dan tutup lagi sampai air mengental dan hampir habis
- Cek rasa dan sanjikan
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
