Rica-rica daging sapi pedas
Rica-rica daging sapi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica daging sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica daging sapi pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica daging sapi pedas:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 batang serai
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 buah tomat
  5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  6. Sediakan 1 jempol jahe geprek
  7. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
  8. Sediakan 1 jempol kunyit
  9. Siapkan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 sachet kecap (me: kecap sedap) karena bagus buat warna nya)
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 10 bawang putih
  14. Siapkan sesuai selera Garam
  15. Gunakan 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera)
  16. Siapkan Minyak untuk menumis
  17. Gunakan 100 ml air

RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.

Cara membuat Rica-rica daging sapi pedas:
  1. Rebus daging menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas, kemudian potong sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit.
  3. Setelah bumbu dihaluskan. Atau di blender masuk kan minyak goreng kemudian tumis hingga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit. Yg sudah di geprek
  4. Kemudian masukan air dan daging
  5. Tunggu hingga bumbu meresap
  6. Masukan kecap, garam. Masak hingga matang dan siap di sajikan bersama nas hangat

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!