Sop Daging Sapi
Sop Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
  1. Ambil 150 g daging sapi, iris2
  2. Sediakan Secukupnya air kaldu sapi
  3. Sediakan 2 buah wortel, iris tipis
  4. Siapkan 3 buah buncis, potong
  5. Gunakan 1 potong jagung, pipil
  6. Siapkan Secukupnya kobis
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Ambil 1 batang daun seledri
  9. Siapkan Bumbu:
  10. Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
  11. Ambil 3 butir cengkeh
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Gunakan 1 butir kapulaga
  14. Gunakan 1 buah bunga lawang
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya merica
  17. Gunakan Secukupnya gula
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  19. Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi, tunggu sampai keluar kaldunya
  2. Sementara itu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan daging.
  3. Masukkan wortel, buncis, dan jagung. Tunggu sampai agak empuk baru masukkan kobis, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga matang, tidak perlu lama-lama.
  4. Sop daging siap disajikan 🤗.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!