Rica Rica Daging Sapi
Rica Rica Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Daging Sapi:
  1. Sediakan 700 gr daging sapi (campur dengan lemak)
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Sediakan 50-70 ml minyak goreng untuk menumis
  4. Siapkan 2-3 potong nanas (parut)
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Gunakan 12 cabai merah keriting
  7. Gunakan 30 buah cabai rawit hijau
  8. Siapkan 10 buah cabai rawit setan
  9. Ambil 10 siung bawang putih
  10. Ambil 15 buah bawang merah
  11. Ambil 2 cm jahe
  12. Ambil Bumbu aromatik
  13. Ambil 5 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 batang serai (memarkan)
  15. Ambil 5 cm lengkuas (memarkan)
  16. Ambil Bumbu tambahan
  17. Gunakan 1 sdm garam
  18. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
  19. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
  20. Sediakan 1/2 butir gula merah (50 gr)
  21. Ambil 1 sachet kecap manis

Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan, rendam daging sapi dengan nanas + air selama 30 menit. Cuci lagi kemudian tiriskan
  2. Haluskan bumbu dan panaskan minyak goreng
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbunya.
  4. Kemudian masukkan daging sapi, aduk merata. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk sampai daging berubah warna
  5. Kemudian tambahkan air, tutup wajan sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, masak sampai air sedikit menyusut dan daging matang.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!