Anda sedang mencari inspirasi resep woku woku daging sapi khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku woku daging sapi khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku woku daging sapi khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan woku woku daging sapi khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Woku Woku Daging Sapi khas Manado. Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep masakan,,, Terus buka" medsos ketemu akun @cookpadcommunity_id_borneo , dm deh salah satu cilmin nya terus ikut gabung deh digrup nya khusus wilayah Banjarmasin, alhamdulillah makin ketagihan buat masak. Bumbu woku tak hanya dapat dipadukan dengan daging ayam, melainkan dapat dipadukan dengan jenis daging lainya seperti daging sapi atau pun daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku woku daging sapi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Woku Woku Daging Sapi khas Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Woku Woku Daging Sapi khas Manado:
- Ambil 500 gr daging sapi segar
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 4 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 batang Daun seledri
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 10 buah rawit cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya PEnyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan. Olahan ayam pun sering menjadi lauk untuk menu sehari-hari. Selain karena kandungan gizinya, ayam juga bisa diolah menjadi kreasi makanan yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Woku Woku Daging Sapi khas Manado:
- Cuci bersih daging. Lalu potong tipis2 agar saat dimasak cepet lunak
- Tumis bumbu halus sampai wangi.masukkan daun bawang. Masukkan lengkuas yg sdh digeprek dan daun jeruk Tambahkan air. Masukkan daging. Aduk2 tambahkan garam,merica bubuk,gula dan penyedap rasa. Diamkan sampai air menyusut. Tambahkan cabe rawit utuh.
- Iris daun bawang,daun seledri,dan potong daun kemangi.
- Saat air sudah mulai menyusut,masukkan potongan daun kemangi,daun seledri. Diamkan sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.
Nah, salah satu olahan ayam yang digemari adalah ayam woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Woku Woku Daging Sapi khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
