Anda sedang mencari inspirasi resep sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#kaledo #supkakisapi #warungmakankaledodijakarta Halo Mangge Ina sudah pada tau belum makanan khas kota yg legendaris ini??? Gak perlu jauh jauh ke kota. Home Jakarta Pancoran Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. uploaded a photo forSup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. #GANJARPRANOWO #KULINER #SUMSUM KALEDO #PALU Saat berkunjung ke Kota Palu, Sulawesi Tengah, tentu waktu yang ada saya manfaatkan untuk menikmati kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kaledo (sup kaki sum2 kaki sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Sediakan Tulang kaki sapi potong2 kecil
- Siapkan Tetalan dan sum2 sapi
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Daun seledri iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Garam dan Masako rasa sapi
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri sangrai lbh dlu
- Siapkan sepotong kecil Jahe
- Sediakan Bahan sambel :
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera direbus dan haluskan trus ksi air panas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun direndam
Langkah-langkah membuat Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi):
- Cuci bersih tulang,sum2 dan tetalan sapi beri jeruk nipis dan cuka biar tdk berbau hamis daging stlh dicuci bersih beri perasan jeruk nipis lagi
- Rebus tulang dengan air pertama sampai mendidih buang air pertama tiriskan tulang dkk
- Rebus dengan air kedua sampai semua matang dan empuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai berbau harum masukan kedalam air rebusan sup kaledo
- Beri Masako,garam rasa sesuai selera
- Sajikan soun dlm mangkok,masukkan sup kaledo taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng sajikan dengan pelengkap sambel,kecap manis,dan jeruk nipis dalam keadaan panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup kaledo (Sup kaki sum2 kaki sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!