Lagi mencari inspirasi resep rolade sosis ayam sapi / galantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade sosis ayam sapi / galantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sosis ayam sapi / galantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade sosis ayam sapi / galantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade sosis ayam sapi / galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin:
- Ambil Bahan Rolade :
- Siapkan sapi cacah
- Ambil ayam cacah
- Ambil tepung roti
- Siapkan tepung kanji
- Gunakan susu cair
- Gunakan bawang bombay, cincang halus
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Sediakan telur, kocok
- Gunakan merica
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan pala
- Sediakan kaldu jamur/ayam bubuk
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan telur+air sedikit, goreng jd 2 telur dadar lebar
- Siapkan sosis
- Sediakan Kertas alumunium foil
- Siapkan Pelengkap (optional) :
- Sediakan Kentang goreng, keripik kentang
- Sediakan Buncis, wortel, kacang polong, selada, telur rebus
- Siapkan Bahan Saos :
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Gunakan bombay, cincang halus
- Ambil saos tomat
- Ambil air kaldu ayam
- Siapkan gula pasir
- Ambil tepung tapioka / kanji
- Siapkan Garam, merica
Selain dihidangkan seperti steak, Galantin juga nikmat disantap dengan ditemani. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.
Langkah-langkah membuat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin:
- Bahan rolade : tumis bawang bombaya, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Angkat, Campurkan ke semua bahan rolade yg lain. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- Utk test rasa, bs ambl sedikit adonan, goreng. Tmbhkan bumbu bila perlu.
- Letakkan telur dadar diatas piring rata, tambahkan 1/2 adonan rolade hingga daging rata menutupi telur (difoto masih setengah)
- Tambahkan sosis diatasnya, lalu gulung telur pelan2, jika sudah pindahkan ke alumunium foil, gulung hingga tertutup, lipat ujung2nya.
- Lakukan hal yg sama utk sisa adonan. Kukus semuanya kurleb 20menit. Jika sudah matang, iris pelan2, sajikan dengan bahan pelengkap dan saos.
- Bahan saos : tumis bawang2an hingga harum, tambahkan bahan lain, aduk rata. Tes rasa. Selesai.
Galantin dan rolade merk nanda produksi asli jogja, dengan bahan dasar daging ayam pilihan Blogger templates. Sup Rolade ini sangat lezat dan segar untuk dimakan. Resep Memasak Galantin Ayam yang Enak, Cepat dan Lezat thexvid.com/video/dtQDEtHPTsM/video.html Kumpulan Resep. Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun Cara membuat galantin ayam mudah. Galantin Daging Sapi dapat disajikan seperti penyajian steak dengan tambahan selada, kentang goreng, dan sayuran yang telah direbus seperti kacang polong, wortel, dan kacang panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
