Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam / mie sapi ala mbun shadid yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam / mie sapi ala mbun shadid yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam / mie sapi ala mbun shadid, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam / mie sapi ala mbun shadid yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam goreng enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam / mie sapi ala mbun shadid yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam / Mie Sapi ala Mbun Shadid memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam / Mie Sapi ala Mbun Shadid:
- Ambil Daging Ayam
- Gunakan Daging Sapi (Opsi krna sisa di kulkas)
- Siapkan Mie Telur
- Siapkan Sayur Pokcoy
- Siapkan Bawang goreng (Sebagai Taburan)
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Merica
- Siapkan Bumbu penambah :
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Jahe (geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Bawang daun
- Siapkan Bumbu penyedap :
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kecap
- Sediakan Royco Ayam
- Ambil Totole (Kaldu Jamur)
Sayangnya, saat hujan di sore hari banyak penjual makanan yang tidak jualan. Nah, tak ada salahnya untuk membuat makanan ala jajanan gerobak seperti mi ayam yang gurih ini di rumah. Resep mie ayam - adalah kuliner menengah yang begitu populer di nusantara ini. karna mie ayam memiliki banyak sekali peminatnya, hal ini menjadi peluang bisanis yang menjanjikan. jadi, jika mempunyai kemampuan membuat mie ayam, merupakan anugrah yang menjanjikan untuk peluang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam / Mie Sapi ala Mbun Shadid:
- Siapkan bumbu halus untuk diblender/diulek. Lalu, setelah bumbu dihaluskan tumis bumbu tersebut sampai harum.
- Selagi menumis bumbu halus, masukan "Bumbu Penambah" kecuali daun bawang.
- Setelah daging ayam dan daging sapi dicuci hingga bersih, masukkan daging sapi terlebih dahulu (tidak lupa beserta air secukupnya), lalu 20 menit kemudian masukkan daging ayam. (Saya menggunakan daging sapi, krna stok daging ayam saya sedikit. Jadi jika ingin menggunakan daging ayam saja, maka langsung masukkan daging ayam)
- Setelah daging sapi/daging ayam dimasukkan, tambahkan bumbu penyedap seperti garam, gula, royco/totole, dan kecap secukupnya (karena sesuai selera). Tidak lupa, masukkan potongan daun bawang. Biarkan selama 30 menit menggunakan api kecil.
- Sembari menunggu topping mie (daging) matang, maka bersihkan dan potong-potong sayur Pokcoy serta siapkan mie telur.
- Setelah daging sapi/daging ayam matang, silahkan rasa. Jika ada rasa yg kurang maka tambahkan sesuai selera.
- Rebus mie telur dan juga sayur pokcoy (untuk pokcoy jangan terlalu lama) dan setelah matang, tuangkan ke dalam mangkok yg sudah diberi sedikit garam dan minyak (tujuannya, agar mie dan sayur tidak terlalu hambar).
- Setelah Mie dan Sayur Pokcoy dituangkan ke dalam mangkuk, beri topping daging sapi/daging ayam, dan jangan lupa untuk ditaburi bawang goreng dan bawang daun (Jika suka)
- Jika ada bakso, bisa ditambah dengam bakso ya…
- Selamat menikmati 😊
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam / Mie Sapi ala Mbun Shadid yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
