Pindang Tulang Sapi
Pindang Tulang Sapi

Lagi mencari ide resep pindang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg tulang iga sapi
  2. Ambil 2 batang serai di geprek
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 cm lengkuas di geprek
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis
  8. Siapkan 2 sdm gula
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi
  10. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Gunakan secukupnya Nanas
  13. Siapkan Cabe merah/cabe rawit utuh
  14. Sediakan Daun bawang
  15. Siapkan Selada
  16. Gunakan Bumbu uleg
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Ambil 5 siung bawang merah
  19. Gunakan 5 buah cabe merah
  20. Sediakan 3 sdm jahe
  21. Gunakan 3 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Pindang Tulang Sapi:
  1. Cuci bersih tulang dan daging sapi, lalu rebus sampai empuk. Abis itu aku rebus ulang pake air yg baru, tapi di tambahin dikit dari air rebusan pertama biar ada kaldu nya, sambil nunggu tanak siapin bahan yg lain
  2. Masukin bumbu uleg, aduk..masukin juga daun salam yg udah bujang lapukšŸ˜… (karna aku punya nya cuma ini), daun jeruk, serai dan lengkuas
  3. Tambahin bumbu yg lain, kecap manis, kecap asin, gula lada dan kaldu bubuk..aduk2 dan koreksi rasa, icip2..kurang apa?? Kurang ajar jangan yaa pliss aku anak baikšŸ‘§
  4. Siapin irisan nanas, daun bawang dan cabe utuh..masukan ke masakan tadi. Aduk2 bentar lalu matikan kompor.. that's right!
  5. Hmmmm ini enak bgt buCinšŸ¤¤ kalian harus coba..yummy tummy enduull. Sajikan untuk keluarga dengan penuh cinta ā¤ selamat mencoba dan menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!