Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Ambil 500 kg sapi,
- Gunakan 2 bh paprika
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Gunakan 5 SDM saus tiram
- Gunakan 1 SDM maizena
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm gula aren
- Ambil secukupnya Gula n garam
- Ambil 1 SDM mentega
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Rebus dahulu dagingnya, biar empuk sekitar 15 menitan, kmdn sisihkan
- Iris bawang Bombay, dan paprika,
- Lada hitam, lada putih, dan bawang putih haluskan, jahe geprek
- Tumis bawang Bombay dan paprika hingga harum masukkan bumbu halus dan jahe hingga harum
- Masukkan daging yg sdh direbus, kmdn masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula merah hingga meresap,
- Kmdn beri larutan maizena agar kuah mengental, beri gula garam secukupnya tes rasa
- Jika danging SDH empuk dan bumbu meresap angkat dan sajikan dengan nasi hangat,…endees
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging sap. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
