Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi + telor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi + telor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Jika biasanya daging sapi yang dimasak menjadi rendang, kali ini Kita akan coba resep bumbu rendang dengan bahan telur rebus yang pasti rasanya akan nendang banget. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi + telor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi + telor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi + telor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi + telor ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi + telor ayam:
- Gunakan daging sapi
- Ambil telur ayam rebus
- Ambil kelapa parut, peras santannya jadikan santan kental & cair
- Siapkan sun kara @ 65 ml
- Ambil Bumbu rendang basah (beli dipasar) rp.
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil cabe merah kriting
- Sediakan rawit merah
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan Daun kunyit
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Laos 5 cm di geprek
- Sediakan Asam kandis
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan garam
- Ambil sasa/penyedap
- Gunakan gula pasir
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga banyak digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat kita.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi + telor ayam:
- Tumis bumbu halus + bumbu rendang basah + bumbu cemplung sampai harum.
- Setelah harum, masukkan daging dan asam kandis, aduk2. Tambahkan santan encer, aduk2 lagi sebentar. Biarkan sampai kuah agak menyusut
- Setelah kuah menyusut masukkan telur dan santan kental, aduk2. Tambahkan garam,sasa dan gula pasir. Kecilkan api, lalu sering2 di aduk2 sampai kuahnya mengering.
- Setelah agak mengering angkat dan hidangkan.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Lihat juga resep Telor rendang enak lainnya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi + telor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
