Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis2
- Gunakan 8 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong2
- Siapkan 1 bh tomat kecil, potong2
- Siapkan 1 bh paprika hijau, potong2 (me: pakai 1/2 nya)
- Siapkan 1 bh paprika merah, potong2 (me: cabe merah besar 4)
- Sediakan 3 sdm lada hitam pasir
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Pertama siapkan bahan, lalu marinasi daging selama 20 menit.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng dan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kemudian aduk2 lalu masak dan biarkan hingga daging keluar airnya.
- Setelah daging empuk dan airnya sat masukkan bawang bombay masak hingga layu, tambahkan sedikit air lalu masukkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah kuahnya mendidih, masukkan paprika, tomat, dan daun bawang lalu aduk2 sebentar, tes rasanya. Terakhir tambahkan larutan maizena aduk rata hingga kuahnya mengental. Matikan api kompor. Sapi lada hitam siap untuk disajikan.
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
