Lagi mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2,5 cm jahe cincang
- Sediakan secukupnya paprika merah dan hijau (potong kotak)
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil secukupnya lada hitam
- Ambil Bahan marinasi:
- Gunakan 1 1/2 sdt kecap Maggie
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus inggris
- Ambil 1 sdt cuka beras
- Gunakan 1/2 sdt maizena
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt gula
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara membuat Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging sapi dengan bahan-bahan marinasi. Diamkan minimal 15 menit.
- Panaskan wajan dan tumis daging sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Dengan menggunakan wajan yang sama, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan paprika dan bawang bombay. Aduk sampai matang.
- Masukkan kembali daging dan beri lada hitam secukupnya. Aduk -aduk sampai rata dan tercampur. Angkat dan sajikan.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging sap. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
