Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Gunakan 500 gr daging sapi,fillet
- Ambil 1 s merica hitam bubuk
- Gunakan 1/2 bh paprika aku pilih warna kuning
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 sachet saus lada hitam (saori)
- Gunakan Bumbu perendam:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sachet saos tiram saori
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam. Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Cuci daging sapi lalu beri perendam aduk. Diamkan minimal 30 menit. Iris paprika dan bawang bombay, cincang halus jahe dan bawang putih haluskan merica hitam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih,jahe hingga harum masukkan daging sapi yang sudah di diamkan bersama bumbu perendam, aduk, beri secukupnya air
- Masukkan saus lada hitam, aduk beri garam penyedap, merica halus. Masak hingga daging mulai matang, masukkan paprika dan bombay
- Aduk, masak terus hingga keseluruhan matang, tes rasa. Angkat,sajikan
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
