Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi uenaaak banget ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi uenaaak banget ✨ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi uenaaak banget ✨, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi uenaaak banget ✨ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi uenaaak banget ✨ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨ memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨:
- Siapkan Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Cabe Keriting/Merah Besar
- Ambil Cabe Setan (optional kalo pengen ada sensasi pedas)
- Siapkan Kemiri
- Ambil Jahe
- Siapkan Tomat
- Gunakan Merica Bubuk
- Siapkan Pala Bubuk
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan Daun Salam, Remas !
- Ambil Sereh, Geprek!
- Ambil Lengkuas, Geprek!
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan Gula Pasir
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Santan Instan
Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Uenaaak banget ✨:
- Pertama cuci bersih daging sapinya, lumuri dengan baking soda diamkan hingga 1 jam (Cara hemat biar daging empuk menurut berbagai sumber selain nanas dan daun pepaya 🤣). Lanjutkan merebus dengan metode 5.30.7. (Rebus selama 5 menit, kemudian tutup pancinya dan matikan api kompor diamkan hingga 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit/bisa lebihhh hingga daging benar-benar empuk. Gunakan api sedang dan panci masih tertutup. Jika sudang matang dan empuk bisa dipotong tipis sesuai selera !
- Haluskan Semua Bumbu Halus ! (Aku gunakan blender sampai halus biar cepet)
- Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta Daun Salam, Sereh dan Lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan tanek!
- Masukkan secukupnya air kedalam tumisan bumbu sekitar 1L air (boleh pake air kaldu sisa rebusan daging tadi). Dan masukkan juga daging yg sudah direbus dan diiris. Kemudian tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya ! Aduk aduk hingga merata.
- Tutup wajan nya agar daging lebih empuk dan bumbunya maresap maksimal. Jika sudah setengah menyusut tambahkan setengah sachet santan instan segitiga yg kemasan 65ml an itu ya, boleh tambah kecap lagi jika dirasa kurang manis. Cek Rasa ! Tutup kembali wajannya, masak hingga matang dan kuah menyusut sesuai yg diinginkan.
- Siap disajikaaan 😍 ditambah taburan bawang merah goreng lebih yahuddd, duhhh makan ini pake nasi anget di temeni kerupuk bikin nambah nambah terus 🤤 awas gagal diet 🤭
Daging sapi yang baru dipotong cenderung alot karena masih tegang. Lebih baik didiamkan beberapa jam atau direbus dulu sebelum diolah. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Selain menggoyang lidah, makanan ini juga bernutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi uenaaak banget ✨ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
