Beef Spagetti baked
Beef Spagetti baked

Lagi mencari ide resep beef spagetti baked yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef spagetti baked yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef spagetti baked, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef spagetti baked enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef spagetti baked sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Spagetti baked menggunakan 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Spagetti baked:
  1. Ambil 100 gr macaroni (biar jadi banyak, bisa di next)
  2. Siapkan 110 gr mie spageti
  3. Sediakan 100 gr keju chedar
  4. Siapkan 500 ml susu UHT
  5. Gunakan 2 sdm margarin
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  7. Gunakan 100 gr daging sapi/sosis/ayam (saya : daging sapi)
  8. Ambil 1 bawang bombay
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan Garam secukupnya (bisa di next)
  11. Sediakan Merica secukupnya (bisa di next)
  12. Ambil Oregano/parsley/sledri (saya next karna lg ga ada)
  13. Siapkan 1 bawang prey (daunnya aja, ga masalah sih pke batangnya juga)
  14. Ambil 10-14 sdm saus Bolognese/arrabiata/spagetti
  15. Siapkan Air seperlunya (untuk merebus)
Cara menyiapkan Beef Spagetti baked:
  1. Rebus macaroni dengan air secukupnya, dan tambahkan 1sdm minyak goreng. (Supaya ga lengket satu sama lain), tambahkan garam 1sdt (saya di 2 menit terakhir).. tunggu hingga matang selama 8-10mnt. Lalu tiriskan
  2. Rebus juga pasta spageti dengan air, beri minyak dan garam seperti macaroni. Tunggu hingga matang kira-kira selama 8-10mnt. Lalu tiriskan.
  3. Cincang kasar bawang putih, lalu potong dadu bawang bombay, dan iris bawang prei (saya pke daunnya aja, karena mudah layu daunnya di kulkas jd batangnya dipake kapan2) 😅
  4. Iris kecil daging sapi lalu cincang kasar (supaya tidak alot)
  5. Tumis daging terlebih dahulu, stelah berubah warna. Baru masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang prei. Tunggu hingga semua hampir matang.
  6. Kemudian masukkan 6sdm saus spageti + 6 sdm saus arrabiata.. (saus bebas ya bun, bisa pke bolognese juga enak).. tambahkan merica 1/2 sdt, dan garam 1/2 sdt.. masak sebentar sambil di aduk-aduk biar merata lalu matikan api.
  7. Campurkan tumisan tadi dengan pasta spageti + macaroni. Aduk-aduk hingga merata.
  8. Cara membuat saus kejunya (Pakai api sedang cenderung kecil): lelehkan 2 sdm margarin, lalu masukkan 2sdm tepung terigu (aduk cepat selama 30dtk - 1mnt).
  9. Kemudian tambahkan susu UHT bersama keju yang sudah di parut supaya mudah leleh.. lalu tambahkan garam 1/2 sdt saja. Aduk-aduk sebentar, hingga keju larut dalam susu dan terlihat mengental. Kemudian matikan api.
  10. Tata spageti macaroni yang sudah dicampurkan saus daging tadi di dalam loyang/ wadah alumunium foil, lalu siram dengan saus keju diatasnya (jangan berlebihan kasi saus kejunya ya bun). Lalu berikan taburan oregano/parsley/irisan sledri diatasnya.
  11. Oven selama 15-20mnt menggunakan api atas dengan suhu 150-170°
  12. Makan selagi hangat biar maknyus.. Selamat mencoba..
  13. Note : bagi yang pecinta pedas.. jangan terlalu banyak pakai saus keju diatasnya ya dan bisa ditambahkan cabai waktu menumis daging nya.. OK. Karena mengandalkan rasa pedas dari saus tidak mungkin berasa pedas ya bun dan ini dia penampakan sebagian bahannya bisa dibeli di swalayan terdekat :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef spagetti baked yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!