Sedang mencari inspirasi resep kalio daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Masukkan kalio daging kedalam piring, kalio siap di. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai Baca juga : Resep Rendang Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kalio daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kalio daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kalio Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalio Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 1500 ml Santan kelapa tua
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kambing (skip) saya ganti. 👇
- Sediakan Bumbu sbg ganti bumbu kambing versi saya digerus lalu disaring
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 10 cabe merah besar (me: 3 cabe keriting, 3 cabe kering)
- Siapkan 10 cabe rawet (me: 5 biji)
- Sediakan 3 biji kemiri, sangrai
Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk. Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa disantap dengan kuah kental, namanya Kalio).
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, dan daun- daun. Setelah itu masukan bumbu kambing aduk2 /(pengganti bumbu kambing versi saya)
- Masukkan daging yg sudah dipotong potong, aduk hingga bewarna kecoklatan
- Masukkan santan, masak hingga mendidih jangan lupa diaduk.
- Setelah mendidih kecilkan api, masak hingga minyaknya keluar dan airnya hilang. Angkat dan sajikan.
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
