Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Sediakan Marinasi Daging :
  2. Siapkan 1/2 kg daging sapi potong tipis²
  3. Gunakan Saos tiram
  4. Gunakan 1 sdk makan tepung maizena
  5. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
  6. Sediakan Lada, garam
  7. Sediakan Kecap asin
  8. Gunakan Saos lada hitam :
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan Jamur kancing
  11. Ambil secukupnya Lada hitam
  12. Siapkan Bumbu sapi lada hitam merk bamboe
  13. Siapkan 1 Bawang bombay
  14. Ambil 1 paprika hijau
  15. Sediakan 1 paprika kuning
  16. Ambil Saos tiram
  17. Ambil Kecap asin
  18. Siapkan Lada hitam bubuk (optional)
  19. Ambil Garam, gula, penyedap jamur
  20. Ambil secukupnya Air

Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam. Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.

Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Daging :
  2. Daging marinasi dengan semua bahan, masukan kulkas 1 jam
  3. Setelah daging di diamkan, oseng ½ matang sisihkan
  4. Membuat saos :
  5. Tumis bawang putih
  6. Masukan daging
  7. Masukkan semua bahan kecuali bombay, dan paprika
  8. Beri air secukupnya
  9. Bila daging sdh empuk, air sdh mengental, masukkan bombay dan paprika
  10. Koreksi rasa..matikan api
  11. Sapi lada hitam simple membuatnyaa..enaak rasanyaaa…😍😍

Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!