Rendang sapi ala padang
Rendang sapi ala padang

Sedang mencari ide resep rendang sapi ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi ala padang memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi ala padang:
  1. Gunakan 400 gram daging sapi paha
  2. Siapkan Bahan halus :
  3. Sediakan 1 bh pala
  4. Ambil 2 bh kemiri sangrai
  5. Siapkan 2 bh cengkeh
  6. Sediakan 1 sdt jinten
  7. Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
  8. Sediakan 12 siung bawang merah
  9. Gunakan 5 siung bwh putih
  10. Gunakan 10 bh cabe keriting
  11. Ambil Bahan pelengkap :
  12. Siapkan 3 lbr daun salam
  13. Gunakan 1 lbr daun kunyit (disimpul)
  14. Ambil 3 lbr daun jeruk(di sobek)
  15. Ambil 2 btg serei geprek
  16. Sediakan Seruas jahe di bakar
  17. Ambil Seruas kunyit di bakar
  18. Siapkan Seruas lengkuas di geprek
  19. Gunakan 1 sdt cabe bubuk kering
  20. Siapkan 1000 ml santan
  21. Gunakan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin
  22. Gunakan 1/4 kaldu jamur

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi ala padang:
  1. Bersihkan daging..potong2..
  2. Siapkan bumbu & bersihkan
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit.
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk
  6. Setelah 15 menit…masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus.
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat. Semua bilang asli😂, nah kali ini, akan saya share Resep Rendang Padang Asli. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!