Sedang mencari ide resep beef teriyaki ala2 hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala2 hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala2 hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki ala2 hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef teriyaki ala2 hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Ambil 400 gr daging sapi, iris tipis2
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis2
- Sediakan 1 cm jahe iris tipis2
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris2
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air putih
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Agar lebih mudah memotong tipis2 dagingnya, saya menggunakan daging yg sudah d taro d kulkas, tp klo mau pake daging yg baru dibeli juga gpp, sesuai selera aja yg terpenting daging bisa dipotong tipis2
- Siapkan wadah (yang ada tutupnya,bebas wadah apa saja) lalu kita buat bumbu marinasi terlebih dahulu yang terdiri dari : saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,garam, merica bubuk, masako
- Kemudian kita masukan daging yang sudah di iris2 tipis td ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk2 agar daging dan bumbu tercampur rata sambil d tes rasa ya (sesuai selera) kemudian tutup lalu masukan k kulkas dan diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap)
- Setalah 1 jam keluarkan daging dari kulkas
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan daging yang sdh d marinasi tadi aduk sampai tercampur rata lalu masukan air
- Masak terus sampai air menyusut dan kuahnya mengental kemudian masukan bawang bombay, aduk2 sebentar lalu matikan api
- Beef teriyaki ala2 hokben siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki ala2 hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
