Sedang mencari ide resep kwetiau goreng kering sadis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng kering sadis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng kering sadis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng kering sadis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau direbus dalam jangka waktu yang agak lama. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau goreng kering sadis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Goreng Kering Sadis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Kering Sadis:
- Siapkan 1 bgks Kwetiau kering (rendam air sebentar)
- Ambil 2 bh Sosis Sapi / Ayam / Bakso (terserah pakainya apa)
- Ambil 2 btr Telur Ayam
- Ambil 3 lmbar Sawi Putih
- Ambil 7 bh Jamur Kuping
- Ambil 5 bh Buncis
- Gunakan 4 bggol Sawi Hijau (aku daunnya saja)
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 siung Baput (cincang kasar)
- Ambil 15 cabai Rawit Merah besar (iris tipis)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Minyak wijen
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Masako / Royko / kaldu jamur
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau Goreng Cabai Kering akan melengkapi makan siang Anda dengan sensasi pedas yang bikin ketagihan. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Kering Sadis:
- Kwetiau setelah direndam ditiriskan lalu diberi kecap, masako, dan lada bubuk.
- Sayuran, dan sosis potong2 sesuai selera.
- Tuang minyak kira2 2 sdm, 2 telur tadi di orak arik sebentar.
- Tuang minyak lagi sebanyak 2 sdm, tumis baput hingga layu dan harum. Kemudian masukkan sosis oseng2 sebentar hingga sedikit kering, dan masukkan sawi hijau, sawi putih, buncis, daun bawang, jamur kuping dan telur tadi, aduk2.
- Tambahkan air kira2 1/2 gelas, kecap, garam, gula, masako, saus tiram, minyak wijen aduk rata, lalu masukkan kwetiau aduk2 hingga rata. Cek rasa bila sudah pas, matikan api kwetiau siap dinikmati. 🥰🥳
Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Anda dapat menemukan masakan ini di restoran hingga pedagang kaki lima. Jika Anda ingin mencoba membuat kwetiau goreng sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Kering Sadis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
