Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤠thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #P. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- Gunakan daging sandung lamur, potong dadu, rebus sampai empuk
- Sediakan serai, geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas, geprek
- Sediakan santan instan
- Siapkan air
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan kol, iris kasar
- Siapkan tomat, potong2
- Ambil daun bawang, iris
- Siapkan kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan jahe
- Sediakan merica
Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi Tweet Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Rebus daging sampai empuk, tiriskan, saring airnya. Rebus kembali.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke rebusan daging.
- Masukkan salam, serai dan lengkuas. Bumbui dengan garam, kecap dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan, cabe rawit, dan kol. Koreksi rasa. Setelah santan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa. Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Pastinya Anda tidak akan kesulitan lagi saat mencari bahan untuk meramu resep tongseng sapi nantinya. Daripada Anda repot mencari ke sana-sini, lebih baik nongkrong di artikel ini saja. Resep tongseng sapi tanpa santan bumbu spesial Resep Tongseng Sapi Khas Solo Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
