Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh pepaya kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh pepaya kulit sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh pepaya kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh pepaya kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba, dan masnya. Pertama cuci bersih dengan air mengalir dan potong sesuai selera daging sapi dan udang segarnya kemudian sisihkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh pepaya kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Pepaya Kulit Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Pepaya Kulit Sapi:
- Ambil pepaya muda potong korek api
- Ambil kulit sapi goreng
- Ambil santan
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Sediakan sereh
- Ambil laos
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Karena di dalam pepaya ada Bukan hanya ini, bahkan pepaya juga bermanfaat bagi kulit kepala,karena enzim dalam buah ini dapat memecah sel mati yang menumpuk di kulit kepala. Pepaya yang belum masak memiliki tekstur lebih padat dan renyah. Selain itu rasanya sedikit manis, jadi bisa memberikan sentuhan rasa yang berbeda pada sayur lodeh. Merdeka.com - Sayur lodeh merupakan masakan yang kerap disajikan di meja makan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Pepaya Kulit Sapi:
- Potong2 seperti korek api pepeya muda
- Haluskan bamer, baput, kunyit dan ketumbar
- Tumis bumbu halus dengan sereh, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan pepeya muda aduk rata
- Tambahkan air, gula dan garam aduk rata
- Tambahkan kulit sapi goreng dan santan aduk rata. Test rasa jika sudah pas tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap matikan kompor angkat dan sajikan dengan sambel trasi dan nasi hangat
Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Menu makanan yang istimewa ini mudah dibuat enak dan bergizi. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Suchen Sie nach Sayur Lodeh Pepaya oder Papaya Lodeh-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh pepaya kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
