Lagi mencari ide resep rendang kering (runtiah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering (runtiah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#rendangpayakumbuh #rendangenak #traditionalfood Rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau berupa masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan. Rendang Kering (Dry Rendang) is Rendang made in Payakumbuh City, West Sumatra Indonesia. This delicious food can be eaten with warm rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering (runtiah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kering (runtiah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kering (runtiah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang kering (Runtiah) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang kering (Runtiah):
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 3 asam kandis
- Siapkan 1 masako sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah 1 biji bisa diskip
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 20 cabe merah
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri goreng
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Air kelapa 1 buah untuk merebus daging
- Gunakan 1 liter santan
Masakan Rendang Padang Asli, Masak Rendang Khas Padang, Rendang Padang Dalam Kemasan, Rendang Dalam. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Resep Rendang Daging Kering dan Tahan Lama.
Langkah-langkah membuat Rendang kering (Runtiah):
- Haluskan bumbu lalu didihkan air kelapa, 500ml santan dan bumbu halus tambahkan daun jeruk, salam, sereh, daun kunyit, asem kandis lalu masukan daging, rebus hingga air menyusut
- Setelah menyusut masukan sisa santan dan masak sambil diaduk2 hingga keluar minyaknya, lalu angkat daging dan suwir2
- Setelah disuwir-suwir masak lagi hingga daging kering, siap disajikan atau dibawa piknik atau disimpan untuk persediaan, jika mau disimpan tempatkan pada wadah tertutup
Semua daging rendang umumnya memang bisa. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Rendang Padang Cara Menghitamkan Rendang Daging Randang Darek Indonesian Beef Rendang Ii Clk. Resep Masakan Lebaran: Kreasi Rendang Kering Khas Padang yang Nendang! Rendang yang dibuat hingga kering merupakan kreasi resep masakan lebaran khas kota Padang, Sumatera Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kering (runtiah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
